Arshura / Valter Mattoni アルシュラ / ヴァルテル・マットーニ
イタリア Italia / Marche
| ワイナリー: | Valter Mattoni |
|---|---|
| 品種: | Montepulciano |
| 生産地域: | Italia / Marche |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2019 |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 5,400円 |
| メモ: | 平均樹齢35年 |
カストラーノ村の重い粘土質土壌の畑（標高250m）に育つ平均樹齢35年のモンテプルチャーノ。標高300ｍの3つの畑（南～南西向き）を別々に収穫、発酵させる。発酵は野性酵母のみでステンレスタンク。マセラシオンは20日程度。熟成は古バリックで15～20ヶ月間。ボトリング後、6ヶ月熟成。
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Trebbien / Valter Mattoni トレビエン / ヴァルテル・マットーニ
| ワイナリー: | Valter Mattoni ヴァルテル・マットーニ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Trebbiano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Marche | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,300円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | 樹齢40年 | ||
Cose Cose / Valter Mattoni コセ・コセ / ヴァルテル・マットーニ
| ワイナリー: | Valter Mattoni ヴァルテル・マットーニ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Sangiovese | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Marche | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,300円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | 樹齢60年 | ||
