Bordeaux Blanc “Closiot” (SC) / Chateau Closiot ボルドー・ブラン・クロジオ / シャトー・クロジオ / Bordeaux ワイナリー: 品種: 60%Sémillon 40%SB 生産地域: / Bordeaux アペラシオン: VIN: 2022 色: 白 サイズ: 750㎖ 参考上代: 2,900円 バルサックのグレーヴ区画の若いセミヨンとソーヴィニヨン・ブランのアッサンブラージュ。セメントタンクで野生酵母のみで発酵。25度以下の低温での発酵によって葡萄本来のフレッシュさをキープしている。また、セ・ド・セック・バルサックのセカンドプレスを加えることで厚みを得ている。非常に高いコストパフォーマンス。