Saint Veran “Terroirs de Davaye” (SC) / Verget サン・ヴェラン・テロワール・ド・ダヴァイエ / ヴェルジェ
フランス France / Bourgogne
| ワイナリー: | Verget/Guffens au Sud/Chateau des Tourettes/Chateau Closiot/Triangle de Guffens |
|---|---|
| 品種: | Chardonnay |
| 生産地域: | France / Bourgogne |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2022 |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 5,800円 |
ダヴィエ村のテロワールを表現したキュヴェ。主にレ・ポマールのファースト・プレスだが、コート・ロティとテール・ノワールのセカンド・プレスも使用。セカンド・プレスは豊かさを与えてくれる。北向きのポマールの収穫は遅く、新鮮さを与える。トーストしたパンとフレッシュなアロマを持ち複雑。豊かで力強く、シルキーな味わいに、真っすぐ伸びるようなフレッシュな酸が印象的。
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