Rosso Piceno “Morellone” / Le Caniette ロッソ・ピチェーノ・モッレローネ / レ・カニエッテ
イタリア Italia / Marche
| ワイナリー: | Le Caniette |
|---|---|
| 品種: | 30% Sangiovese70% Montepulciano |
| 生産地域: | Italia / Marche |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2007 |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 12,800円 |
| メモ: | 2年古バリック＋1年ステンレス熟成 |
海から10kmのリパトランソーネの高台にある畑で更新世の砕屑岩と砂質を多く含む土壌。収穫は9月中旬。畑で選果し、カンティーナでも更に選果。軽く圧搾してステンレスタンク内で低温をキープして発酵開始。マセラシオンは10日間以上。マロラクティックから古い樽に入れて、１度移し替えをして24か月熟成。その後、ステンレスタンクに移して更に12ヶ月熟成。
ワイナリー情報
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Rosso Piceno “Rosso Bello” / Le Caniette ロッソ・ピチェーノ・ロッソベッロ / レ・カニエッテ
| ワイナリー: | Le Caniette レ・カニエッテ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 50%Sangiovese50%Montepulciano | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Marche | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 2,500円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 砕屑岩と砂質 | ||
Rosso Piceno Superiore “Morellone” / Le Caniette ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・モッレローネ / レ・カニエッテ
| ワイナリー: | Le Caniette レ・カニエッテ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 30% Sangiovese70% Montepulciano | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Marche | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,600円 | |
| VIN: | 2018 | ||
| メモ: | 2年古バリック＋1年ステンレス熟成 | ||
Passerina “Lucrezia” / Le Caniette パッセリーナ ・ルクレッツィア / レ・カニエッテ
| ワイナリー: | Le Caniette レ・カニエッテ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Passerina | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Marche | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 2,500円 | |
| VIN: | 2024 | ||
| メモ: | ルクレッツィア＝長女 | ||
Offida Pecorino “Veronica” / Le Caniette オッフィーダ・ペコリーノ・ヴェロニカ / レ・カニエッテ
| ワイナリー: | Le Caniette レ・カニエッテ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pecorino | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Marche | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,300円 | |
| VIN: | 2024 | ||
| メモ: | ヴェロニカ＝奥様 | ||
Offida Pecorino “Io sono gaia non sono Lucrezia” / Le Caniette オッフィーダ・ペコリーノ・イオソノガイアノンソノルクレッツィア / レ・カニエッテ
| ワイナリー: | Le Caniette レ・カニエッテ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pecorino | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Marche | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,500円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | ペコリーノの可能性を追求 | ||