Ciro Rosso Classico Superiore Riserva “Piu Vite” / Sergio Arcuri チロ・ロッソ・クラシコ・リゼルヴァ・ピュ・ヴィーテ / セルジオ・アルクリ

イタリア Italia / Calabria

Ciro Rosso Classico Superiore Riserva “Piu Vite” / Sergio Arcuri
ワイナリー: Sergio Arcuri
品種: Galioppo
生産地域: Italia / Calabria
アペラシオン:
VIN: 2016
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 5,800円
メモ: 最良年のみ

最良年のみ造られる特別キュヴェでピシャーラ畑の古い樹のガリオッポ。開放発酵桶内で葡萄を手で破砕し、マセラシオン4日間。その後セメントタンクで発酵を1ヶ月程度続け、そのまま澱と共に4年間熟成してからボトリング。チロで最も熟成期間の長いワイン。

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