Sancerre Blanc “Le Paradis” / Alphonse Mellot サンセール・ブラン・ル・パラディ / アルフォンス・メロ

フランス France / Loire

Sancerre Blanc “Le Paradis” / Alphonse Mellot
ワイナリー: Alphonse Mellot
品種: Sauvignon B
生産地域: France / Loire
アペラシオン:
VIN: 2021
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 14,000円
メモ: 粘土石灰質

「粘土石灰」粘土石灰質の真南を向いた区画で葡萄は完熟するので力強い味わいを実現する。平均樹齢55年。トロンコニック型木樽及びオーバル型の木樽で発酵。10ヶ月澱引きせずに木樽で熟成。その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成。

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