Blanc de Blancs Grand Cru “Chouilly” Millesime ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・シュイィ・ミレジメ(箱)

フランス France / Champagne

Blanc de Blancs Grand Cru “Chouilly” Millesime
ワイナリー: A.R. Lenoble
品種: Chardonnay
生産地域: France / Champagne
アペラシオン:
VIN: 2012
色: 泡白
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 13,000

グラン・クリュ・シュイィの良年のみ造られるミレジム。良い年というよりもヴィンテージの個性を強く感じる年で長期熟成に耐えうる年に造る。90%はステンレスタンクとフードルで熟成。10%程度をバリックで熟成。マロラクティックはその年による。ドサージュは4g以下と低く抑えている。

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