Bourgogne Rouge / Louis Chenu ブルゴーニュ・ルージュ / ルイ・シュニュ

フランス France / Bourgogne

Bourgogne Rouge / Louis Chenu
ワイナリー: Louis Chenu
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン:
VIN: 2024
色: 赤
サイズ: 750㎖
参考上代: 6,800円

サヴィニー村周辺の区画に加え、オート・コート・ド・ボーヌの「レ・シュヴァリエール」と「レ・ペリエール」をアッサンブラージュ。樹齢40〜70年の古樹を使用し、100%除梗後にステンレスタンクで発酵、古樽で熟成。古樹由来の奥行きと複雑さに、サヴィニーらしい繊細な果実味としなやかなタンニンが調和する。AOCブルゴーニュの枠を超えた、贅沢な仕上がり。

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