Beaune Rouge “Les Beaux Fougets” Cuvee Aria / Maison Reno (Reno Pacalet) ボーヌ・ルージュ・レ・ボー・フージェ・キュヴェ・アリア / メゾン・レノ(レノ・パカレ) / Bourgogne ワイナリー: 品種: Pinot Noir 生産地域: / Bourgogne アペラシオン: VIN: 2024 色: 赤 サイズ: 750㎖ 参考上代: 15,800円 1er Cruゼプノットとブシュロットに囲まれた畑で、ポマールの境界に近くほぼ平坦。粘土の多い土壌。ACボーヌの中では比較的タンニンが出やすい。醸造は全房でステンレスタンクで2~3週間キュヴェゾン。アルコール発酵開始後に軽く破砕をし、その後は1日1回ピジャージュ。MLFと熟成は80%ステンレスタンク、残りは228L木樽。澱と共に9ヶ月間熟成。2024年に誕生した娘の名前を冠したキュヴェ。