“Tandem” Chardonnay Viognier (SC) / Verget au Sud (Verget) タンデム・シャルドネ・ヴィオニエ / ヴェルジェ・オ・シュッド
/ Languedoc
| ワイナリー: | |
|---|---|
| 品種: | Chardonnay Viognier |
| 生産地域: | / Languedoc |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2023 |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 2,200円 |
| メモ: | 100％自社畑ドメーヌ |
ジャン・マリー・ギュファンが南仏に所有する自宅兼醸造所の周辺の自社畑のみ。ステンレスタンクにて発酵後、澱と触れたままの状態で10ヶ月間熟成。本人はヴィオニエの単調なワインが嫌いで、酸を活かしたフレッシュなワインを造っている。
