Franciacorta Dosaggio Zero “Millesimato” / Andrea Arici フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ミレジマート / アンドレア・アリチ
イタリア Italia / Lombardia
| ワイナリー: | Andrea Arici |
|---|---|
| 品種: | Chardonnay Pinot Noir |
| 生産地域: | Italia / Lombardia |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2017 |
| 色: | 泡白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 17,000円 |
| メモ: | ノン・ドサージュ 60ヶ月瓶熟 |
シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％。クドゥラのシャルドネとロダのピノ・ノワールを使用。ブレーシア・プレアルプス起源の粘土石灰岩土壌。
手摘みで収穫。全房の状態でプレスし15％しかとれないフリーランモストを使用。その後、ステンレスタンクで発酵し、6ヶ月間熟成。伝統的な王冠の代わりに特別に設計されたコルクを使用し瓶内2次発酵。そのまま60ヶ月間瓶内熟成。デゴルジュマンは手作業で行う。ドサージュは行わず、同じワインを添加。
同じワイナリーのワイン
Franciacorta Dosaggio Zero “Uno” / Andrea Arici フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ウノ / アンドレア・アリチ
| ワイナリー: | Andrea Arici アンドレア・アリチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | ChP.N | 色: | 泡白 |
| 生産地域: | Italia / Lombardia | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 7,800円 | |
| VIN: | N.V | ||
| メモ: | ノン・ドサージュ | ||
Franciacorta Dosaggio Zero “Rose” / Andrea Arici フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ロゼ / アンドレア・アリチ
| ワイナリー: | Andrea Arici アンドレア・アリチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Nero | 色: | 泡ロゼ |
| 生産地域: | Italia / Lombardia | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 8,400円 | |
| VIN: | N.V | ||
| メモ: | ノン・ドサージュ | ||
Franciacorta Dosaggio Zero “Francesco Arici” Riserva / Andrea Arici フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・フランチェスコ・アリチ・リゼルヴァ / アンドレア・アリチ
| ワイナリー: | Andrea Arici アンドレア・アリチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 泡白 |
| 生産地域: | Italia / Lombardia | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 12,000円 | |
| VIN: | 2011 | ||
| メモ: | 60ヶ月瓶熟 | ||