Octopus / Constantina Sotelo オクトパス / コンスタンティーナ・ソテロ

スペイン Spain / Rias Baixas

Octopus / Constantina Sotelo
ワイナリー: Constantina Sotelo
品種: Albariño
生産地域: Spain / Rias Baixas
アペラシオン:
VIN: [2022]
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 5,200円
メモ: SO2無添加

樹齢50年の区画。北向き斜面。手作業で一房づつ徐梗をし、果実のみを8ヶ月間アンフォラでスキンコンタクト、発酵。自然マロラクティック発酵。SO2添加なし。生産本数:1300本

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