Etna Rosso “Feudo” / Girolamo Russo エトナ・ロッソ・フェウド / ジローラモ・ルッソ

イタリア Italia / Sicilia

Etna Rosso “Feudo” / Girolamo Russo
ワイナリー: Girolamo Russo
品種: N.Mascalese N.Cappuccio
生産地域: Italia / Sicilia
アペラシオン:
VIN: 2021
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 8,900円
メモ: 20%全房発酵

標高650~670m、ランダッツォに位置するフェウド。粘土に砂質が混じる。火山岩は比較的少ない。ネレッロ・マスカレーゼにネレッロ・カプッチョが少しだけ混植されている畑で樹齢は平均70年。ステンレスタンクで発酵、マセラシオンは13日程度。マロラクティックから古いバリックで行われる。18ヶ月間古バリック熟成。6ヶ月瓶熟成。

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