Etna Rosso “Feudo” / Girolamo Russo エトナ・ロッソ・フェウド / ジローラモ・ルッソ イタリア Italia / Sicilia ワイナリー: Girolamo Russo 品種: N.Mascalese N.Cappuccio 生産地域: Italia / Sicilia アペラシオン: VIN: 2021 色: 赤 サイズ: 750㎖ 参考上代: 8,900円 メモ: 20%全房発酵 標高650~670m、ランダッツォに位置するフェウド。粘土に砂質が混じる。火山岩は比較的少ない。ネレッロ・マスカレーゼにネレッロ・カプッチョが少しだけ混植されている畑で樹齢は平均70年。ステンレスタンクで発酵、マセラシオンは13日程度。マロラクティックから古いバリックで行われる。18ヶ月間古バリック熟成。6ヶ月瓶熟成。 ワイナリー情報 Girolamo Russo ジローラモ・ルッソ イタリア Italia / Sicilia フランク・コーネリッセンと共にワイン造りを始めた。凝縮度が高く、力強い新しいタイプのエトナ。近年移り住んできた新しい造り手とは違い、地元人なので最高の区画を多く所有。 同じワイナリーのワイン Etna Rosso “San Lorenzo” / Girolamo Russo エトナ・ロッソ・サン・ロレンツォ / ジローラモ・ルッソ ワイナリー: Girolamo Russo ジローラモ・ルッソ 品種: N.Mascalese N.Cappuccio 色: 赤 生産地域: Italia / Sicilia サイズ: 750㎖ アペラシオン: 参考上代: 9,900円 VIN: 2021 メモ: 20%全房発酵
Etna Rosso “San Lorenzo” / Girolamo Russo エトナ・ロッソ・サン・ロレンツォ / ジローラモ・ルッソ ワイナリー: Girolamo Russo ジローラモ・ルッソ 品種: N.Mascalese N.Cappuccio 色: 赤 生産地域: Italia / Sicilia サイズ: 750㎖ アペラシオン: 参考上代: 9,900円 VIN: 2021 メモ: 20%全房発酵