epic & poc / La Tour du Bon エピック・エ・ポック / ラ・トゥール・デュ・ボン

フランス France / Provence

epic & poc / La Tour du Bon
ワイナリー: La Tour du Bon
品種: Mourvèdre 50 % Carignan 50 %
生産地域: France / Provence
アペラシオン:
VIN: 2021
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 6,900円
メモ: 酸化防止剤無添加

400Lのティナハ(アンフォラ)で4か月マセラシオン発酵、SO2も温度コントロールも一切なし、濾過も清澄もなし。

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