Aglianico del Taburno “Bue Apis” / Cantina del Taburno アリアニコ・デル・タブルノ・ブエ・アピス / カンティーナ・デル・タブルノ
イタリア Italia / Campania
| ワイナリー: | Cantina del Taburno |
|---|---|
| 品種: | Aglianico |
| 生産地域: | Italia / Campania |
| アペラシオン: | |
| VIN: | [2017] |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 14,000円 |
| メモ: | 樹齢250年/自根 |
カンパーニャにとって特別なワイン。２００年の歴史を持つ畑のフィロキセラに侵されていない自根のアリアニコのみを使用している。４０日間のマセラシオン。１８ヶ月間バリック及び栗の木樽で熟成させる。圧倒的な凝縮度を誇る。濃厚な果実の奥に酸とミネラルに支えられた芯がある。
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