Chianti Classico “Casalvento” / Casalvento (Livernano) キャンティ・クラシコ・カサルヴェント / カサルヴェント

イタリア Italia / Toscana

Chianti Classico “Casalvento” / Casalvento (Livernano)
ワイナリー: Casalvento (Livernano)
品種: Sangiovese C.S
生産地域: Italia / Toscana
アペラシオン:
VIN: 2020
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 3,000円
メモ: サンジョヴェーゼ+C.S

80%サンジョヴェーゼ、20%カベルネ 野生酵母のみで発酵。マロラクティック発酵からトノーに移して発酵を続ける。最低12ヶ月トノー熟成。6ヶ月瓶熟成。

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