Toscana Rosato “Scappalepre” / Bibbiano トスカーナ・ロザート・スカッパレプレ / ビッビアーノ

イタリア Italia / Toscana

Toscana Rosato “Scappalepre” / Bibbiano
ワイナリー: Bibbiano
品種: Sangiovese
生産地域: Italia / Toscana
アペラシオン:
VIN: 2020
色: ロゼ
サイズ: 750㎖
参考上代: 2,500円
メモ: 逃げる野ウサギ

敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月初旬。除梗、搾汁しステンレスタンクで発酵。マセラシオンはなし。その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。「スカッパレプレ」とは逃げる野ウサギの意味。

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