Promenade d’Automne / Vintage プロムナード・ド・トンヌ / ヴァンタージュ / Aosta ワイナリー: 品種: Gamay 生産地域: / Aosta アペラシオン: VIN: [2020] 色: ロゼ サイズ: 750㎖ 参考上代: 6,400円 メモ: 女性4人の空の散歩 100%ガメイ。葡萄は友人のステファノから購入。彼らが保有する葡萄畑は、代々家族で守り続けていて非常に古く樹齢も高い。全房の葡萄を、女性4人(もちろん当主のエリザベッタも)で足で潰す。そこからワイン名は「4人女性の空の散歩」。ファイバーグラスのタンクで10ヶ月間、ステンレスタンク2ヶ月間熟成。2021年9月にボトリングし9ヶ月間瓶熟を経てリリース。