Granato / Foradori グラナート / フォラドーリ
イタリア Italia / Trentino
| ワイナリー: | Foradori |
|---|---|
| 品種: | Teroldego |
| 生産地域: | Italia / Trentino |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2019 |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 8,900円 |
| メモ: | 一部全房発酵 |
平均樹齢80年の古樹が育つ4ヶ所の畑でカンポロタリアーノとメッツォロンバルドに分かれている。石の多い堆積土壌で昔ながらのペルゴラ仕立が残っている。発酵は一部全房で大樽開放桶を使用。熟成もオーストリア産大樽で15ヶ月。最もポテンシャルが高い葡萄なのでアンフォラ等は使わず、大樽で長く熟成させる。
同じワイナリーのワイン
Manzoni Bianco “Fontanasanta” / Foradori マンツォーニ・ビアンコ・フォンタナサンタ / フォラドーリ
| ワイナリー: | Foradori フォラドーリ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Manzoni Bianco | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Trentino | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,200円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | アカシアの大樽 | ||
Pinot Grigio “Fuoripista” Anfora / Foradori ピノ・グリージョ・フォーリピスタ・アンフォラ / フォラドーリ
| ワイナリー: | Foradori フォラドーリ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Grigio | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Trentino | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,600円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | アンフォラ | ||