Le Rouge ル・ルージュ

フランス France / Loire

ワイナリー: Les Vignes Herbel
品種: CF CS
生産地域: France / Loire
アペラシオン:
VIN: 2015
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 4,300

50%カベルネ・フラン、50%カベルネ・ソーヴィニヨン。ステンレスタンクで発酵。3週間のマセラシオン。ルモンタージュやピシャージュはせずに果皮は常時漬け込まれている。発酵終了後、5年以上の古バリックで2年間熟成。酸化防止剤を使わずにマセラシオンするので腐敗果は完璧に取り除く。

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