Recioto di Soave “Re Nobilis” HF / Gini レチョート・ディ・ソアヴェ・レ・ノビリス・ハーフ / ジーニ
イタリア Italia / Veneto
| ワイナリー: | Gini |
|---|---|
| 品種: | Garganega |
| 生産地域: | Italia / Veneto |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2008 |
| 色: | 甘 |
| サイズ: | 375㎖ |
| 参考上代: | 7,600円 |
| メモ: | 最良年のみ（貴腐） |
非常に贅沢なデザートワイン。玄武岩質（火山岩由来）の畑で完璧な熟度まで収穫を待ち（９月末）、伝統的手法によって乾燥させる。水分は２/３程度まで減り、凝縮したら古いバリックに入れて発酵開始。自然酵母のみでゆっくりと発酵させる。そのまま３年以上熟成させる。
同じワイナリーのワイン
Soave Classico / Gini ソアヴェ・クラシコ / ジーニ
| ワイナリー: | Gini ジーニ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Garganega | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Veneto | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | 5つの畑 | ||
Soave Classico “La Frosca” / Gini ソアヴェ・クラシコ・ラ・フロスカ / ジーニ
| ワイナリー: | Gini ジーニ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Garganega | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Veneto | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,400円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | 樹齢70年 | ||
Soave Classico “La Frosca” / Gini ソアヴェ・クラシコ・ラ・フロスカ / ジーニ
| ワイナリー: | Gini ジーニ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Garganega | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Veneto | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,400円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | 樹齢70年 | ||
Soave Classico “Salvarenza” / Gini ソアヴェ・クラシコ・サルヴァレンツァ / ジーニ
| ワイナリー: | Gini ジーニ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Garganega | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / Veneto | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 5,500円 | |
| VIN: | 2020 | ||
Pinot Nero “Campo alle More” / Gini ピノ・ネロ・カンポ・アレ・モレ / ジーニ
| ワイナリー: | Gini ジーニ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Nero | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Veneto | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,000円 | |
| VIN: | 2015 | ||
| メモ: | 密植ピノ・ネロ | ||
Valpolicella Speriore “Le Mattorine Scajari” / Gini ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・レ・マットリーネ・スカイアーリ / ジーニ
| ワイナリー: | Gini ジーニ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | CoCor RoOseleta | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / Veneto | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,800円 | |
| VIN: | 2013 | ||
| メモ: | 畑に巣を造るひばり（Mattorine）から名付け | ||
Camillo Brut Gran Cuvee Millesimato / Gini カミッロ・ブリュット・グラン・キュヴェ・ミレジマート / ジーニ
| ワイナリー: | Gini ジーニ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | GarganegaChardonnayPinot Noir | 色: | 泡白 |
| 生産地域: | Italia / Veneto | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,900円 | |
| VIN: | 2013 | ||
| メモ: | 6年熟成 | ||
