フレデリック・マニャン新VIN2018 今やブルゴーニュで最も注目されるネゴスの1つとなったフレデリック・マニャン。暑かった2018年でも、しっかりバランスをとり、上品ささえ感じさせるブルゴーニュに仕上げています。以前の…

フレデリック・マニャン新VIN2018 今やブルゴーニュで最も注目されるネゴスの1つとなったフレデリック・マニャン。暑かった2018年でも、しっかりバランスをとり、上品ささえ感じさせるブルゴーニュに仕上げています。以前の…

フリウリ長期マセラシオン比較試飲 少し肌寒くなってきて、こらから活躍しそうなのがフリウリの長期マセラシオン白ワインですね。一時期のインパクト勝負のバランスを失ったオレンジワインは既に一掃されたように思います。経験の中で、…

夏に美味しい南イタリア試飲 暑くなってきました。暑くなると飲みたくなるのが南イタリア！暑い南イタリアの人達が昔から愛してきたワインは濃厚、重厚ワインではありません。暑い日にテラスで飲みたくなる微発泡ワインだったり、爽やか…

夏に美味しい南イタリア試飲 暑くなってきました。暑くなると飲みたくなるのが南イタリア！暑い南イタリアの人達が昔から愛してきたワインは濃厚、重厚ワインではありません。暑い日にテラスで飲みたくなる微発泡ワインだったり、爽やか…

目立たないけど「今美味しいワイン」 色々なワインを扱っていると人気のワインや人気産地のワインばかり試飲する事が多くなりがち。そして、何十種類も並んでいる試飲会では個性的なワインが解りやすく、つい、そんあ派手なワインを手に…

夏に美味しい南イタリア試飲 暑くなってきました。暑くなると飲みたくなるのが南イタリア！暑い南イタリアの人達が昔から愛してきたワインは濃厚、重厚ワインではありません。暑い日にテラスで飲みたくなる微発泡ワインだったり、爽やか…

フレデリック・マニャン2017試飲 ブルゴーニュでいち早くジャー（素焼きの甕）での熟成を取り入れたり大きく変化するフレデリック・マニャン。2015年以降のフレデリック・マニャンは以前とは全くレベルが違います。2016年も…

ギュファン・エナン、ヴェルジェ2018,2017試飲 白ワイン最高の醸造家と言われるジャン・マリー・ギュファン。ルールに縛られない自由な発想と独自の拘りで毎年、圧倒的存在感のワインを造り続けています。ドメーヌ「ギュファン…

ロワール試飲会 暑くなってきましたね。春と言えばロワール！と言う事でテラヴェール取扱いのロワールワインを一挙40種類ご試飲頂く試飲会を開催致します。コロナ感染対策をしっかりしながらの試飲会となりますので時間制限、人数制限…

イタリア固有品種徹底比較（白/ロゼ） 春が近付いてきました！春の食材にはイタリアの白ワインがぴったり！そんなイタリア固有品種の本当の個性や可能性を感じて頂く為に白、ロゼのみを40種類集めた試飲会を開催致します。 ご試飲頂…

平素は格別のご高配を賜り誠に有難うございます。さて、緊急事態宣言下での厳しい状況が続きます。皆様同様、テラヴェールも造り手達も厳しい状況ですが、少しでも前を向き、今出来る事をやっていくしかない！と言う事で、ズームで現地と…

時間制限・人数限定試飲会 毎年恒例のエリオ・アルターレ新ヴィンテージ試飲会。今年はコロナで中止かと思っていましたが、なんとか実施できそうです。2016ヴィンテージの面白さ、個性をシルヴィア・アルターレの解説を見ながら全キ…

時間制限・人数限定試飲会 ブルゴーニュの需要な造り手、フィリップ・パカレ、フレデリック・マニャン、ギュファン・エナン、ジャン・フルニエ、ルイ・シェニュ等にスポットを当ててみます。ヴィンテージ的には2016,2017,20…

新規生産者・新ＶＩＮ８０種 平素は格別のご高配を賜り誠に有難うございます。さて、２０２０年初にかけて一連の弊社生産者来日も終了致しましたが、その間にも新ヴィンテージ各種の入港は続いております。この度はフランス／イタリア両…

新規生産者・新ＶＩＮ８０種 平素は格別のご高配を賜り誠に有難うございます。さて、２０２０年初にかけて一連の弊社生産者来日も終了致しましたが、その間にも新ヴィンテージ各種の入港は続いております。この度はフランスより注目生産…