モンフェッラート、ポー川を隔てた３つの土地個性を生産者が解説！ 今回新たに取り扱いを始めるモンフェッラートの超新星生産者「テッレ・ルーゼ」から醸造担当のアルベルト氏が来日。 森の中にオステリアと野菜農園、葡萄畑やカンティ…

新入港ヴァン・ナチュール３０種以上！ ラルモニア当主、アンドレア・ペンディン氏来日。 自然と共存することで、本来人間が幸せを感じるであろう生活や文化に貢献、これはアンドレアにとって生活の一部。ビオデナミ農法を取り入れ、葡…

伝統と独自性オルヴィエート・クラシコ イタリアワインの歴史を語る上で必ず名前が出るのがオルヴィエート・クラシコ。こんなにも伝統的なワインであるにも関わらず、歴史とビジネスに振り回されて、なかなか難しい時代が続きました。大…

伝統と独自性オルヴィエート・クラシコ イタリアワインの歴史を語る上で必ず名前が出るのがオルヴィエート・クラシコ。こんなにも伝統的なワインであるにも関わらず、歴史とビジネスに振り回されて、なかなか難しい時代が続きました。大…

スペインワインの新しい波 テルモ・ロドリゲスとの出会いから、スペインを訪れる事５回。濃くて粗くて重いというイメージが、いかに表層的で間違っていたのかがよく解りました。フランス、イタリア以上に豊富でダイナミックな自然が残る…

スペインワインの新しい波 テルモ・ロドリゲスとの出会いから、スペインを訪れる事５回。濃くて粗くて重いというイメージが、いかに表層的で間違っていたのかがよく解りました。フランス、イタリア以上に豊富でダイナミックな自然が残る…

2019年30種類、水平試飲＆村名2016、2017、2018、2019比較試飲 2016, 2017，2018は激動の年でした。異常気象で、その対応の為に夏休みもなくなってしまうというフランス人にとっては考えられない事…

初来日！未発売ワインを含む全キュヴェ試飲+セミナー ダリオ ・プリンチッチ もアレックス・クリネッツもデニス に注目し いています！ そんなデニスが初めて来日いたします！ カンティーナは フリウリ南部、アドリア海に接する…

初来日！未発売ワインを含む全キュヴェ試飲+セミナー ダリオ ・プリンチッチ もアレックス・クリネッツもデニス に注目し いています！ そんなデニスが初めて来日いたします！ カンティーナは フリウリ南部、アドリア海に接する…

初来日！未発売ワインを含む全キュヴェ試飲+セミナー ダリオ ・プリンチッチ もアレックス・クリネッツもデニス に注目し いています！ そんなデニスが初めて来日いたします！ カンティーナは フリウリ南部、アドリア海に接する…

カベルネ・フラン必飲！ヴィンテージ比較でトスカーナの可能性を感じる。 70年代からカベルネ・フランが栽培されていた荘園。「エリザベッタ・フォラドーリ」が2002年が購入した際に樹齢が高く、テロワールとの相性が良い事に驚き…

カベルネ・フラン必飲！ヴィンテージ比較でトスカーナの可能性を感じる。 70年代からカベルネ・フランが栽培されていた荘園。「エリザベッタ・フォラドーリ」が2002年が購入した際に樹齢が高く、テロワールとの相性が良い事に驚き…

ドラピエ当主ミッシェル・ドラピエ来日 コート・デ・バールを代表する造り手ドラピエ。ピノ・ノワールのスペシャリストとして知られます。彼等の成熟したピノ・ノワールによるシャンパーニュは旨味、洗練、ストラクチャーとシャンパーニ…

ドラピエ当主ミッシェル・ドラピエ来日 コート・デ・バールを代表する造り手ドラピエ。ピノ・ノワールのスペシャリストとして知られます。彼等の成熟したピノ・ノワールによるシャンパーニュは旨味、洗練、ストラクチャーとシャンパーニ…

ノエリア・リッチ・オーナーマルコ来日 温暖化によりサンジョヴェーゼの生産可能エリアの北上が進み、最適地も北上しています。更に、世界的に進む食のライト化。それに伴い、サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャという産地は進化を速め…

ノエリア・リッチ・オーナーマルコ来日 温暖化によりサンジョヴェーゼの生産可能エリアの北上が進み、最適地も北上しています。更に、世界的に進む食のライト化。それに伴い、サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャという産地は進化を速め…

フレデリック・マニャン2018水平比較試飲 ブルゴーニュの価格高騰は凄まじいものがありますね。それどころか今後は手に入らなくなってしまうかもしれません。そんな中、フレデリック・マニャン2018ヴィンテージは今までのイメー…

イタリア新規生産者＋新ヴィンテージ 新規取扱い生産者「ウアイン」２リットル・バッグ・ワイン さぁ皆さん、ご注目下さい！イタリアのナチュラルワイン専門インポーターが自分達の取扱い生産者と組み、ファーストプレスのみのナチュラ…

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ヴェルジェ2019ヴィンテージ 白ワインの魔術師とも称される天才醸造家ジャン・マリー・ギュファンのネゴス、ヴェルジェ。普遍的なブルゴーニュらしさを追求する彼等のワインは時代に左右されることなくワインとしてのバランスや表現…

ヴェルジェ2019ヴィンテージ 白ワインの魔術師とも称される天才醸造家ジャン・マリー・ギュファンのネゴス、ヴェルジェ。普遍的なブルゴーニュらしさを追求する彼等のワインは時代に左右されることなくワインとしてのバランスや表現…

フリウラーノ、リボッラ等品種別比較試飲 昨今大人気なオレンジワイン。フリウリのワインといえば長期マセラシオンしたオレンジワイン！と思われる方も多くいるのではないでしょうか？でもそればかりではありません。伝統的にノンマセラ…

トレンティーノ＆フリウリ 暑くなってきました。キリッと冷やした白ワイン。特に柑橘系の爽やかな酸が美味しいワインが飲みたくなります。ということで、トレンティーノ・アルト・アディジェとフリウリを中心に今美味しい白ワインと今美…

ブルゴーニュ+ボジョレー さぁ、お待たせしました。試飲会のご案内です。今回は大成功を収めたフレデリック・マニャン2018を一挙に水平試飲して頂きます。全房比率が60％まで上がり、暑い年にも関わらず、繊細で美しい酸を持って…

ブルゴーニュ+ボジョレー さぁ、お待たせしました。試飲会のご案内です。今回は大成功を収めたフレデリック・マニャン2018を一挙に水平試飲して頂きます。全房比率が60％まで上がり、暑い年にも関わらず、繊細で美しい酸を持って…

イタリア新規生産者＋新入港 さぁ、お待たせしました。試飲会のご案内です。今回は久し振りの新規生産者2つを中心に、ここ最近入港したワインを一挙にご紹介しようと思います。新規生産者１つ目はヴェネトで軽快でポップなワインを中心…

イタリア新規生産者＋新入港 さぁ、お待たせしました。試飲会のご案内です。今回は久し振りの新規生産者2つを中心に、ここ最近入港したワインを一挙にご紹介しようと思います。新規生産者１つ目はヴェネトで軽快でポップなワインを中心…

シャンパーニュ9生産者比較試飲 寒くなってくると飲みたくなるのがシャンパーニュ。テラヴェールがご提案するのはシャンパーニュの多様性。ブラン・ド・ブランの硬質感、コート・デ・バールのワイン的シャンパーニュ。ナチュラルな造り…

シャンパーニュ9生産者比較試飲 寒くなってくると飲みたくなるのがシャンパーニュ。テラヴェールがご提案するのはシャンパーニュの多様性。ブラン・ド・ブランの硬質感、コート・デ・バールのワイン的シャンパーニュ。ナチュラルな造り…

フリウリ長期マセラシオン比較試飲 少し肌寒くなってきて、こらから活躍しそうなのがフリウリの長期マセラシオン白ワインですね。一時期のインパクト勝負のバランスを失ったオレンジワインは既に一掃されたように思います。経験の中で、…