Pouilly Fuisse “Grands Terroirs Oublis” / Verget プイィ・フュイッセ・グラン・テロワール・ウブリエ / ヴェルジェ / Bourgogne ワイナリー: 品種: Chardonnay 生産地域: / Bourgogne アペラシオン: VIN: 2021 色: 白 サイズ: 750㎖ 参考上代: 8,200円 キュヴェ名は直訳すると「忘れられた偉大なテロワール」。格付けにはならなかったが、素晴らしいテロワールの区画から造られるキュヴェ。ヴェルジッソン村のラ・コート、レ・クルー、フュイッセ村のヴェルネイ等。西向きまたは北向きの区画で標高が高く、今後にも期待される。木樽で醸造(新樽比率25%)。発酵は11月下旬まで続いた。数回バトナージュを行う。