Rossore / Cascina Iuli ロッソーレ / カッシーナ・イウリ
イタリア Italia / Piemonte
| ワイナリー: | Cascina Iuli |
|---|---|
| 品種: | Barbera |
| 生産地域: | Italia / Piemonte |
| アペラシオン: | |
| VIN: | [2020] |
| 色: | 赤 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 4,000円 |
| メモ: | 粘土石灰土壌 |
典型的粘土石灰土壌のディヴェルス畑で1940から1999年に植樹したバルベーラ。野性酵母のみでステンレスタンクで発酵。マセラシオンは約15日。マロラクティックから2500lの大樽に移して、そのまま16ヶ月間熟成。ピエモンテの中でも温暖なモンフェラートの典型的なバルベーラを目指した。
