ギュファン・エナン、ヴェルジェ2018,2017試飲

白ワイン最高の醸造家と言われるジャン・マリー・ギュファン。ルールに縛られない自由な発想と独自の拘りで毎年、圧倒的存在感のワインを造り続けています。ドメーヌ「ギュファン・エナン」は勿論、ネゴス「ヴェルジェ」でさえもマコン、サン・ヴェラン、プイィ・フュイッセの常識を覆す見事な個性を見せてくれます。天才が考える2018の個性、2017の個性を本人の解説と共にご試飲頂きます。

Guffens Heynen（ギュファン・エナン）

極端な収量制限。1つの畑でも収穫を３回に分けるなど、細部にまで拘ったオートクチュールワイン。ジャン・マリー本人が毎年全ての行程を担当しています。

Verget(ヴェルジェ)

ジャン・マリーの右腕として20年以上ヴェルジェで醸造を担当するのがジュリアン。緻密で正確なワイン造りは畑の個性を切り取るかのようと表現されています。

お申込み方法

各時間帯12名様限定、50分の時間制限とさせて頂きます。以下の各時間帯から、ご参加頂ける時間帯をお選び頂き、「RESERVATION FORM」の日時欄に直接ご希望の時間を打ち込んで頂きお申込みください。参加申し込み後、テラヴェールから「申し込み受付完了」のメールが届きますが、この時点では予約は確定しておりません。時間の指定が無い場合は受付できませんのでご注意ください。

①12：00-12：50　②13：00-13：50

③14：00-14：50　④15：00-15：50

⑤16：00-16：50　⑥17：00-17：50

後日、テラヴェールから「予約完了メール」が届きましたら、そのメールを保存頂き、当日そのメールを受付でご提示ください。なお、感染防止の観点から、お申込みのない方の入場は固くお断りさせて頂きますのでご理解ください。