2/12「大阪」フランス・イタリア新ヴィンテージ80種試飲会
試飲会 大阪府
2020.01.24
新規生産者・新VIN80種
平素は格別のご高配を賜り誠に有難うございます。さて、2020年初にかけて一連の弊社生産者来日も終了致しましたが、その間にも新ヴィンテージ各種の入港は続いております。この度はフランス/イタリア両国より注目生産者の新着ヴィンテージの中から特にお勧めしたいワインを厳選し、そのワイン本来の個性がしっかりと感じ取れるような試飲会を開催したいと存じます。ぜひご参加ください。
試飲予定
Leclerc Briant (Champagne)
天才醸造家エルヴェ・ジェスタンがコンサルタントを辞め、醸造責任者に就任したのがルクレール・ブリアン。旨味のシャンパーニュ。
Alphonse Mellot (Sanserre)
サンセールと言えばこの人!サンセール白の中上級キュヴェに加え意外と知られていない彼等の絶品ピノ・ノワールもお試し頂きます。
Chateau Yvonne (Saumur)
元々はクロ・ルジャールの奥様の所有だった畑を引き継いだ。ビオディナミによって最良の状態。今まさに最高!
Marc Kreydenweiss (Alsace)
アルザスの第一人者クライデンヴァイスの新着2018年から彼の今を感じることができる厳選の各キュヴェをご紹介!
Les Vins Pirouettes (Alsace)
クリスチャン・ビネールとステファン・ヴァンワルドが中心となって展開する自然派アルザス。今年は安定してます。
La Pinte (Jura)
サヴァニャンの最大所有者。近年ではサヴァニャンのオレンジワインも造り始めている注目の造り手。
Guffens-Heynen / Verget (Bourgogne)
白ワインの魔術師「ジャンマリー・ギュファン氏」。圧倒的な凝縮感と複雑味は彼のワイン以外では感じられない世界。
Cantalupo (Ghemme)
ゲンメ最古参の一人。大樽での長い熟成を経て飲み頃の状態で出荷する事が彼等の拘り。現行ヴィンテージはバローロよりも古い2011年。
Giocoli (Chianti)
昔懐かしい味わいのキャンティ。キャンティ・クラシコでは禁止された白葡萄を今も混植しているので軽やかで滑らかなキャンティ本来の味わい。
Klinec (Slovenia)
レブーラ、ピノ・グリージョの2015年は圧倒的な凝縮感と長い余韻に驚かされます。アカシア、チェリー樽熟成のオレンジワイン。
Zidarich (FVG)
パテルノ協同組合で醸造責任者として働いていたダニエレが独立。ジ標高が高いのでストラクチャーのしっかりあるワインに仕上がります。
Sandro Fay (Lombardia)
ヴァルテッリーナを代表する造り手に成長。コスタ・バッサは安定した品質でピエモンテ以上に高いコストパフォーマンス。
Salvetta (Trentino)
パテルノ協同組合で醸造責任者として働いていたダニエレが独立。ジ標高が高いのでストラクチャーのしっかりあるワインに仕上がります。
Pietracupa (Campania)
フィアーノの最高峰は間違いなくここ!透明感のある繊細なワインでありながら強い凝縮感を持つ。10年以上の熟成ポテンシャル。
その他約80種予定