ピエトラ・クーパ当主「サビーノ」来日

南イタリア、カンパーニア州イルピニア地方に位置する家族経営ワイナリー Pietracupa（ピエトラクーパ）。
1993年、当主サビーノ・ロッフレードが地元の復興を願い、父ペッピーノの家の一部を改装してワイン造りをスタートしました。

創業当初から、地元の火山岩土壌と昼夜の大きな温度差を活かしたピュアでまっすぐなワインを追求。従来の南イタリアの重厚なスタイルではなく、酸を活かしたフレッシュなブドウから生まれるエレガントで個性的な味わいが特徴です。

イタリア国内はもちろん、テラヴェールでも昔から根強いファンが多く、試飲会のたびに「やっぱりピエトラクーパの酸は美しい」と惚れ込む方も少なくありません。

ワイナリーの象徴となる品種は、フィアーノとグレコ。

• フィアーノ：古い無名のクローンをマッサルセレクションで保存。収量は少ないものの、厚い果皮と凝縮した果実、火山岩土壌由来のミネラル感が特徴。若いうちは蜂蜜のようなニュアンスもあり、10年以上の熟成にも耐えうる高いポテンシャルを持っています。

• グレコ：粒が密集しやすく病害に弱い手間のかかる品種ですが、塩味を感じさせる力強い個性を持ちます。丁寧な剪定と葉管理で風通しを確保し、独特の2mを超える畑で栽培されています。

南イタリアの白ワインとしてはベーシックな品種ながら、常に頂点を走り続ける Pietracupa。
今回は、その味わいの根源となる土地の個性から、サビーノの思想まで、じっくり触れる貴重な機会です！

 

試飲予定ワイン

白）Greco 2021　参考上代  5,300円
グレーコ

白）Fiano 2021　参考上代  5,300円
フィアーノ

白）Fiano “Cupo”　2020　参考上代  8,200円
フィアーノ・クーポ

上記のキュヴェに加え、着席セミナーでは特別なバックヴィンテージや赤ワインもご用意しております。
ピエトラクーパのワインは、熟成の長さも大きな魅力のひとつです。
複数のヴィンテージを比較しながら試飲いただくことで、より深く彼らのスタイルやワインの特徴を理解できる会となっています。

※試飲ワインは予告なく変更する場合があります。ご了承ください。

 

注意事項※必ずご確認をお願いいたします

時間制について

こちらは第2部（15：00-16：00）のお申込みページです。
各回定員12名様とさせていただきます。

会費制について

会費：1,000円/人　※現金のみ
当日ピエトラ・クーパのワインを12本以上ご注文で会費をキャッシュバックいたします。
※システムの都合上、当日会場にてご注文の場合のみのご対応となります。
翌日以降はキャッシュバック対象外となりますので、予めご了承ください。

その他
アルコール飲料の提供がございますので、車・バイク・自転車でのご来場はご遠慮ください。
本会は業界関係者向けです。一般の方は入場いただけませんのでご了承ください。

 

お申込み方法

「参加申し込み」ボタンよりお申込みをお願いします。
参加申し込み後、テラヴェールから「申し込み受付完了」のメールが届きますが、この時点では予約は確定しておりません。
後日、テラヴェールから「予約確定のご案内」が届きましてお申し込み確定とさせていただいております。

同一アドレスで複数人お申込みの場合、こちらからの返信は1通のみの返信となります。