Vosne Romanee “Aux Champs Perdrix” Jar / Frederic Magnien ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ペルドリ・ジャー熟成 / フレデリック・マニャン

フランス France / Bourgogne

Vosne Romanee “Aux Champs Perdrix” Jar / Frederic Magnien
ワイナリー: Frederic Magnien
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン:
VIN: 2020
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 13,000円
メモ: ラ・グラン・リュウの上

「ラ・ターシュ」の上に位置する0.22haの区画で標高260m。冷たい風が常にふいている。この村では高い位置にある優良畑。粘土が強く、小石を多く含む。平均45年の古樹は小粒の良く熟した葡萄を産む。収量40hl/ha。50%全房で野生酵母のみで発酵。マセラシオンは6日。19ヶ月間、ジャー(アンフォラ)と古バリックを併用して熟成。

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