Bulles / Philippe Pacalet ビュル / フィリップ・パカレ
フランス France / Bourgogne
| ワイナリー: | Philippe Pacalet |
|---|---|
| 品種: | AligotePinit Noir |
| 生産地域: | France / Bourgogne |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2020 |
| 色: | 泡白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 7,000円 |
2020年は75%アリゴテ、25％ピノ・ノワールというセパージュ。ラドワ・セリニーとボンクール・レ・ボワ（ヴォーヌ・ロマネの東）の葡萄を使用。時間をかけて、ゆっくりプレスして野生酵母のみで醗酵。醗酵終了後、澱と共に還元状態で6ヶ月熟成（SO2なし）。翌2月にティラージュ。瓶内2次醗酵。2022年3月にデゴルジュマン。ドサージュなし。
同じワイナリーのワイン
Bourgogne Aligote / Philippe Pacalet ブルゴーニュ・アリゴテ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Aligote | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 9,600円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Bourgogne Pinot Noir V.V / Philippe Pacalet ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Noir | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 8,800円 | |
| VIN: | 2021 | ||
Bourgogne Pinot Noir V.V / Philippe Pacalet ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Noir | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 11,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Chablis 1er Cru “Beauroy” / Philippe Pacalet シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 17,000円 | |
| VIN: | 2021 | ||
Chablis 1er Cru “Beauroy” / Philippe Pacalet シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 21,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Corton Charlemagne [G.Cru] / Philippe Pacalet コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 91,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Corton “Bressandes” [Grand Cru] / Philippe Pacalet コルトン・ブレサンド・グラン・クリュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Noir | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 37,800円 | |
| VIN: | 2018 | ||
Ladoix Blanc / Philippe Pacalet ラドワ・ブラン / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 18,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Ladoix Rouge “Les Joyeuses” [1er Cru] / Philippe Pacalet ラドワ・ルージュ・レ・ジョワイエール・プルミエ・クリュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Noir | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 18,000円 | |
| VIN: | 2021 | ||
Pommard / Philippe Pacalet ポマール / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Noir | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 16,000円 | |
| VIN: | 2019 | ||
Pommard / Philippe Pacalet ポマール / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Noir | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 16,000円 | |
| VIN: | 2020 | ||
Pommard / Philippe Pacalet ポマール / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Noir | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 16,000円 | |
| VIN: | 2021 | ||
Monthelie Blanc 1er Cru / Philippe Pacalet モンテリー・ブラン・プルミエ・クリュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Noir | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 15,000円 | |
| VIN: | 2021 | ||
Monthelie Blanc “Clos Gauthey” [1er Cru] / Philippe Pacalet モンテリー・ブラン・クロ・ゴティ・プルミエ・クリュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 20,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Monthelie Blanc “Chateau Gaillard” [1er Cru] / Philippe Pacalet モンテリー・ブラン・シャトー・ガイヤール・プルミエ・クリュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 色: | 白 | |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 20,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Meursault / Philippe Pacalet ムルソー / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 26,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Meursault “Limozin” / Philippe Pacalet ムルソー・リモーザン / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 32,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Meursault “Charmes” [1er Cru] / Philippe Pacalet ムルソー・シャルム・プルミエ・クリュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 50,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Puligny Montrachet / Philippe Pacalet ピュリニー・モンラッシェ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 28,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Batard Montrachet [Grand Cru] / Philippe Pacalet バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Chardonnay | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 200,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Saint Aubin “Les Murgers des Dents de Chien” [1er Cru] / Philippe Pacalet サン・トーバン・ミュルジェデダンドシャン・プルミエ・クリュ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | 色: | 白 | |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 32,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
Moulin a Vent / Philippe Pacalet ムーラン・ナ・ヴァン / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Gamay | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 8,900円 | |
| VIN: | 2021 | ||
| メモ: | ボジョレー | ||
Cornas / Philippe Pacalet コルナス / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Syrah | 色: | 赤 |
| 生産地域: | France / Bourgogne | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 12,800円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | コート・デュ・ローヌ | ||
Condrieu / Philippe Pacalet コンドリュウ / フィリップ・パカレ
| ワイナリー: | Philippe Pacalet フィリップ・パカレ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Viognier | 色: | 白 |
| 生産地域: | France / Cotes du Rhone | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 23,000円 | |
| VIN: | 2022 | ||
| メモ: | コート・デュ・ローヌ | ||
