Sivi Selezione / Dario Princic シヴィ・セレツィオーネ / ダリオ・プリンチッチ
イタリア Italia / F.V.G
| ワイナリー: | Dario Princic |
|---|---|
| 品種: | Pinot Grigio |
| 生産地域: | Italia / F.V.G |
| アペラシオン: | |
| VIN: | 2016 |
| 色: | 白 |
| サイズ: | 750㎖ |
| 参考上代: | 14,000円 |
樹齢50年以上。果皮がピンク色になるまで収穫を遅らせて収穫。発酵は開放発酵桶で行い、野性酵母のみ。マセラシオンは7日間のみ。熟成は古いバリックのみで6年間。その間、ワインが蒸発していくが、5樽中、3樽はウイヤージュ（補酒）をせず、産膜酵母を付けた状態で熟成。ウイヤージュをした2樽とアッサンブラージュ。SO2無添加。
同じワイナリーのワイン
Vino Bianco / Dario Princic ヴィノ・ビアンコ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | ChSBFriulano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 4,200円 | |
| VIN: | [20,21] | ||
Vino Rosso / Dario Princic ヴィノ・ロッソ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | MeCS | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 3,900円 | |
| VIN: | [19,20] | ||
Trebez / Dario Princic トレベツ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | ChSBFriulano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,800円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | 伝統的アッサンブラージュ | ||
Jakot / Dario Princic ヤーコット / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Friulano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,800円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | トカイを逆から読んでヤーコット | ||
Jak / Dario Princic ヤク / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Friulano | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 7,200円 | |
| VIN: | 2020 | ||
| メモ: | ラディコン達と同じ名称 | ||
Ribolla Gialla / Dario Princic リボッラ・ジャッラ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Ribolla Gialla | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,800円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | 栗、アカシア、オーク樽 | ||
Sivi / Dario Princic シヴィ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Grigio | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 6,800円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | ピノ・グリージョ | ||
Pinot Bianco / Dario Princic ピノ・ビアンコ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Pinot Bianco | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 7,500円 | |
| VIN: | 2019 | ||
| メモ: | 25日間マセレーション | ||
Sauvignon Blanc / Dario Princic ソーヴィニヨン・ブラン / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Sauvignon Blanc | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 8,500円 | |
| VIN: | 2019 | ||
Favola / Dario Princic ファヴォラ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | S.B.FriChRibMarP.B. | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 12,800円 | |
| VIN: | 2018 | ||
| メモ: | 6品種混醸, 良年のみ生産 | ||
Favola MG / Dario Princic ファヴォラ・マグナム / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | S.B.FriChRibMarP.B. | 色: | 白 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 1500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 29,500円 | |
| VIN: | 2016 | ||
| メモ: | 6品種混醸, 良年のみ生産 | ||
Cabernet Sauvignon / Dario Princic カベルネ・ソーヴィニヨン / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Cabernet S | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 10,000円 | |
| VIN: | 2010 | ||
| メモ: | 75日間マセレーション | ||
Cabernet Sauvignon MG / Dario Princic カベルネ・ソーヴィニヨン・マグナム / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Cabernet S | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 1500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 28,000円 | |
| VIN: | 2008 | ||
Cabernet Sauvignon “Selezione” / Dario Princic カベルネ・ソーヴィニヨン・セレツィオーネ / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Cabernet S | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 19,000円 | |
| VIN: | 2011 | ||
| メモ: | 最期のヴィンテージ | ||
Merlot / Dario Princic メルロー / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Merlot | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 750㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 13,000円 | |
| VIN: | 2010 | ||
| メモ: | 20日間マセレーション | ||
Merlot MG / Dario Princic メルロー・マグナム / ダリオ・プリンチッチ
| ワイナリー: | Dario Princic ダリオ・プリンチッチ | ||
|---|---|---|---|
| 品種: | Merlot | 色: | 赤 |
| 生産地域: | Italia / F.V.G | サイズ: | 1500㎖ |
| アペラシオン: | 参考上代: | 29,000円 | |
| VIN: | 2007 | ||
| メモ: | 20日間マセレーション | ||
