Bourgueil “Avis de Vin Fort” / Catherine et Pierre Breton ブルグイユ・アヴィ・ド・ヴァン・フォール / カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン

フランス France / Loire

ワイナリー: Catherine et Pierre Breton
品種: Cabernet Franc
生産地域: France / Loire
アペラシオン:
VIN: 2020
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 2,900円

「ナチュラル」「しけで船出禁止!」という名前のワイン。漁師達が船を出せないから飲むしかないね、と飲む言い訳にしていた言葉「アヴィドヴァンフォール」。除梗をせずにダイレクトプレス。野生酵母のみで発酵。マセラシオン数日のみでロゼのように軽く仕上げたワイン。

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