Trebez / Dario Princic トレベツ / ダリオ・プリンチッチ

イタリア Italia / F.V.G

Trebez / Dario Princic
ワイナリー: Dario Princic
品種: ChSBFriulano
生産地域: Italia / F.V.G
アペラシオン:
VIN: 2019
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 6,800円
メモ: 伝統的アッサンブラージュ

オスラヴィアの伝統的アッサンブラージュワイン。収穫はヴィンテージにもよるが、大体9月2週目よりスタート。シャルドネ、フリウラーノ、ソーヴィニヨン・ブランの順で3日に分けて収穫。木製の開放桶で別々に発酵。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランは約15日間。フリウラーノは約20日間のマセラシオン。その後アッサンブラージュし、オーク、アカシア、チェリー、栗の様々な大きさの樽で2年間熟成。ノン・フィルター。

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