Vouvray “La Dilettante” Sec ヴーヴレイ・ラ・ディレッタンテ・セック

フランス France / Loire

Vouvray “La Dilettante” Sec
ワイナリー: Catherine et Pierre Breton
品種: Chenin Blanc
生産地域: France / Loire
アペラシオン: Vouvray
VIN: 2018
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 3,600

「ナチュラル」粘土とシレックスが混じる樹齢40年、ヴルヌー・シュル・ブリンヌの畑のみを使用。気温が低い早朝に収穫して冷たい状態の葡萄を収穫し、ソフトプレスでステンレスタンクで発酵。100%ノン・マロラクティック発酵でフレッシュで軽く、毎日飲めるようなワインを目指している。

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