Etna Rosso “Contrada Monte Serra” / Benanti エトナ・ロッソ・コンドラーダ・モンテ・セッラ / ベナンティ

イタリア Italia / Sicilia

Etna Rosso “Contrada Monte Serra” / Benanti
ワイナリー: Benanti
品種: N.Mascalese
生産地域: Italia / Sicilia
アペラシオン:
VIN: 2020
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 5,900円

エトナ南東部、標高450-500m、南向きの傾斜。海からは15キロの距離で海風の影響を強く受けている。畑はベナンティの敷地内にあり、急斜面のため葡萄畑はテラス状。9月下旬に手摘みで収穫。ソフトプレス後、25℃に温度管理されたステンレスタンクで21日間マセラシオン。フレンチオークトノーで10-12ヶ月間熟成.その後、9ヶ月間瓶内熟成。

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