Bourgogne Aligote

フランス France / Bourgogne

Bourgogne Aligote
ワイナリー: Philippe Pacalet
品種: Aligote
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン: Bourgogne
VIN: 2018
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 6,800
在庫:

ピュリニー・モンラッシェにある区画で石灰岩が多いので昔からアリゴテが植えられていた。樹齢は50年を超えるので収量は少なく、石灰岩盤の畑らしいミネラル感、火打石の香をしっかりワインに映し出すことができる。古バリック発酵。19ヶ月間そのまま熟成。バトナージュは極力しない。

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