Carignano カリニャノ

イタリア Italia / Toscana

新入港 Carignano
ワイナリー: Ampeleia (Foradori)
品種: Carignano
生産地域: Italia / Toscana
アペラシオン: IGT
VIN: 2018
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 4,200
在庫:

スペインや南仏で成功しているカリニャンを海に近い標高250mの畑カンポ・アル・フィノッキオに植樹。この畑は灰色の粘土とマール土壌でカリニャンと相性が良い。畑の周辺はオーク樹やガリーヴに囲まれた典型的地中海の雰囲気。発酵、熟成はセメントタンクのみ。8ヶ月間セメントタンクで熟成。カリニャンの個性を表現する為、樽は一切使用しない。

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