Gevrey Chambertin 1er Cru “Le Poissenot” ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ポワスノ

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Gevrey Chambertin 1er Cru “Le Poissenot”
ワイナリー: humbert-freres
品種: Pinot Noir
生産地域: /
アペラシオン: Gevrey Chambertin
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 22,000

カズティエと同じラヴォー渓谷沿い、ラ・ロマネの隣に位置する南向きの小さな区画。アンベール・フレールが全体の40%を所有する。斜面上部であるのと南向きだが風が通るので冷涼感、ミネラル感のあるワインに仕上がる。収穫後14-16℃で3~6日間マセレーション。発酵は大型セメントタンクで温度管理なし。新樽にて熟成。

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