Savigny Les Beaune Rouge 1er Cru “Aux Fournaux” サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ・プルミエ・クリュ・オー・フルノー

フランス France / Bourgogne

Savigny Les Beaune Rouge 1er Cru “Aux Fournaux”
ワイナリー: Jean Michel Giboulot
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン: Savigny Les Beaune　1er
VIN: 2017
色: 赤
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 5,200

畑名オー・フルノーは「オーブンの中」の意味。丘の最下部でロワン川の渓谷が開き、平野につながる部分で空気が溜まりやすく気温が他の畑よりも高くなる傾向があることに由来する。葡萄の熟度は高く、ねっとりとした質感が若い内から楽しめる畑。

ワイナリー情報

Jean Michel Giboulot ジャン・ミッシェル・ジブロ

フランス

France / Bourgogne

サヴィニー・レ・ボーヌらしい淡い色合い、大人しい果実、丸みのある酸がバランスする。日本では無名だがフランス 国内のソムリエからは圧倒的な支持を受けている。

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