Vermentino ヴェルメンティーノ

フランス France / Languedoc

Vermentino
ワイナリー: Chateau La Baronne
品種: Vermentino
生産地域: France / Languedoc
アペラシオン:
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 4,200

100%ヴェルメンティーノ。樹齢25年の畑で川が運んだ砂利と砂質が粘土に混じった堆積土壌。除梗後、空気圧で優しくプレスしてステンレスタンクとセラミック製の容器で発酵。野生酵母のみ。熟成はセラミックの卵型ウッフで6ヶ月間熟成。ノン・フィルター。

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