Cote Rotie “So’Brune” / Maison Stephan コート・ロティ・ソ・ブリュンヌ / メゾン・ステファン

/ Cotes du Rhone

ワイナリー:
品種: Syrah Viognier
生産地域: / Cotes du Rhone
アペラシオン:
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 17,500円

80%シラー(174クローン)、20%ヴィオニエの混植畑で1994年に植えられた0.36haの素晴らしい畑。氷河に由来する砂質と雲母片岩の畑。テュパンよりかなり北に位置している。25度以下で発酵。古バリックでの熟成は状態を見ながら24ヶ月程度。

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