Cote Rotie “Coteau de Tupin” コート・ロティ・コトー・ド・テュパン

フランス France / Cotes du Rhone

Cote Rotie “Coteau de Tupin”
ワイナリー: Jean-Michel Stephan
品種: Syrah
Serine
生産地域: France / Cotes du Rhone
アペラシオン: Cote Rotie
VIN: 2016
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 14,500

醸造所の裏手の急斜面に広がる0.5haのコトー・ド・テュパン畑。斜度は50度!片麻岩を多く含む。収量は20hl/haと非常に低い。一部はシラーの原種スリーヌが1941年に接木されている畑。セミ・マセラシオンカルボニック。36ヶ月木樽にて熟成。濾過なし。酸化防止剤完全無添加。ジュール・ショヴェの考えに基づいて造ったキュヴェ。

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