Cotes du Jura Rouge “La Reserve” コート・デュ・ジュラ・ルージュ・ラ・レゼルヴ

フランス France / Jura

ワイナリー: Chateau d’Arlay
品種: Pinot Noir
Tro
Pou
生産地域: France / Jura
アペラシオン:
VIN: N.V
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 4,200

ピノ・ノワールに少量のトゥルソーとプールサールをアッサンブラージュしている。野性酵母で一部混醸で発酵後、粗い澱を取り除いてから古い樽に移し変えて4年間熟成。ベースのヴィンテージに少し古いヴィンテージを複数年アッサンブラージュしてボトリング。昔、シャトーの従業員用に造っていたワインの復刻版。

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