Ribolla Gialla リボッラ・ジャッラ

イタリア Italia / Friuri Venezia Giulia

Ribolla Gialla
ワイナリー: i Clivi
品種: Ribolla Gialla
生産地域: Italia / Friuri Venezia Giulia
アペラシオン:
VIN: 2018
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 3,200
在庫:

始新世の土壌でマールが主体で砂岩が混じる。樹齢30年。10月初めに収穫。種子付近や果皮付近の硬い果肉部分ではなく、香の強い軟らかい部分のモストだけを採取。一晩落ち着かせて、上澄みだけをステンレスタンクに移し、発酵。低温に保ち、マロラクティックをせずに6ヶ月間シュール・リーの後、ボトリング。

ワイナリー情報

同じワイナリーのワイン

WINE SEARCH

WINE CATALOG

REGION

PICKUP WINERY