Roussette de Savoie

フランス France / Savoie

Roussette de Savoie
ワイナリー: Louis Magnin
品種: Altesse
生産地域: France / Savoie
アペラシオン:
VIN: 2015
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 5,200
在庫:

レ・ロシェ畑の葡萄を中心にアッサンブラージュ。手作業で収穫。除梗せずにダイレクトプレスして野性酵母のみで発酵。20%は古バリックで発酵、残りはステンレス。12ヶ月以上ステンレスと古バリックで熟成してからボトリング。収量が極端に低い(25~40hl/ha)ので、かなり凝縮していてハチミツのよう。

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