Maranges Rouge “Sur le Chene” マランジュ・ルージュ・シュール・ル・シェーヌ

フランス France / Bourgogne

Maranges Rouge “Sur le Chene”
ワイナリー: Chevrot
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン: Marange
VIN: 2015
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 4,600

3.16haのSur le Cheneはシュヴロの最も古い畑。真南を向き、石灰岩の多い粘土質で、樹齢50年。Sur le Chene (樫の木の上)の名は昔この畑の隣に樫の木があったことに由来する。20%全房発酵。3週間の長期低温マセラシオン。新樽10%を含むバリックで12ヶ月熟成。柔らかい果実味が特徴でタンニンも柔らかい。

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