Hautes Cotes de Beaune Blanc オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン

フランス France / Bourgogne

Hautes Cotes de Beaune Blanc
ワイナリー: Chevrot
品種: Chardonnay
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン: Haut Cotes de Beaune
VIN: 2016
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 4,200

「Au Burot」「Les Longues Raies」「Les Granges Raies」の東向きの3区画で計0.84ha。小石状に細かい石灰岩が表土被う粘土石灰質で炭酸カルシウムを含む。30日間の長期低温マセラシオン。天然酵母で発酵。新樽5%を含む10ヶ月の樽熟成。

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