Chateau Moulin “Cuvee Piverets” シャトー・ムーラン・キュヴェ・ピヴェール

フランス France / Bordeaux

Chateau Moulin “Cuvee Piverets”
ワイナリー: Chateau Moulin Pey-Labrie
品種: Merlot
生産地域: France / Bordeaux
アペラシオン: Fronsac
VIN: 2015
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 3,200

樹齢45年。下草を伸ばし、除草剤は一切使用していない。手作業で収穫し、100%除梗。ステンレスタンクとコンクリートタンクで野生酵母のみで区画毎に分けて発酵。12ヶ月樽熟成(2~3年樽)した後、アッサンブラージュ。

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