Blanc de Blancs “Les Rouleaux” Millesime ブラン・ド・ブラン・レ・ルーロー・ミレジム

フランス France / Champagne

Blanc de Blancs “Les Rouleaux” Millesime
ワイナリー: Clement Perseval
品種: 100%
Chardonnay
生産地域: France / Champagne
アペラシオン: Champagne
VIN: 2012
色: 泡白
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 11,000
在庫: 完売

100%シャルドネ。1981年に植樹された最も古い区画で粘土質土壌だが石灰含有量が非常に多い。緩やかな丘陵地の最上部に位置していて東向き。1年を通して風が吹き、乾燥している。発酵は色々な大きさのステンレスタンクで収穫毎に分けて発酵させる。野生酵母のみ。12ヶ月古バリックで熟成後、11ヶ月エナメルタンクで熟成してから瓶内2次発酵。48ヶ月熟成。

ワイナリー情報

同じワイナリーのワイン

WINE SEARCH

WINE CATALOG

REGION

PICKUP WINERY